Antica Trattoria al Trattato

"un locale da conoscere e far conoscere"

Per quest'anno vi proponiamo per il pranzo di Natale, o su prenotazione durante le festività un Menù tradizionale

 

 

Brindisi con Prosecco

 

Tartare di Trota Affumicata al Miele di Savoia

Polenta speziata al lardo di Colonnata

Tartelette Brisée al Pecorino cremoso

 

Terrina di Foie Gras e Castagne accompagnata con Confettura di cipolle rosse di Tropea

 

Risotto ai funghi Porcini mantecato al Pignolo rosso di Spessa

Ravioloni di Cappone nel suo Brodo

Cappone ripieno alle Castagne con gratinata di pommes de Terre

 

Ananas e gelato al Cocco

Cremoso al Cioccolato

 

Accompagnato dai vini di Spessa di Cividale D.O.C.

e per finire il Panettone della Tradizione, La frutta secca...

 

Euro 40